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Wildspezialitäten

Wildfleisch zeichnet sich durch seine vitamin- und nährstoffreichen sowie cholesterin- und fettarmen Eigenschaften aus. Es lässt sich leicht zubereiten und stellt daher eine gesunde wie auch praktische Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten dar. Tiefgefroren ist Wildfleisch das ganze Jahr über erhältlich - für Frischfleisch gibt es je nach Wildart bestimmte Jagdzeiten zu beachten. Das Fleisch von Rotwild und Wildschwein ist zwischen Juni und Januar frisch erhältlich, das vom Reh zwischen Mai und Januar.

Weitere Produktinformationen zum Wildfleisch finden Sie auch in unserem Wildbretatlas.

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Erzeuger
Gutes aus Sachsen-Anhalt
Wildspezialitäten