Familientradition seit 1807 – im Herzen von Salzwedler stellen wir den König der Kuchen her. Bei uns wird auch noch in der sechsten Generation der Baumkuchen in reiner Handarbeit am offenen Feuer hergestellt. Auch das Rezept ist noch dasselbe wie vor 200 Jahren.
Unser Familienbetrieb betreibt mit insgesamt 9 Mitarbeitern zum einen unser Hauptgeschäft mit Backstube und zum anderen unser Baumkuchen-Lädchen mit jeweils 10 Sitzplätzen. Von 9 bis 13 Uhr kann man die Herstellung eines original Salzwedler Baumkuchens in unserer Backstube hautnah miterleben. Unsere Baumkuchen werden mit verschiedenen Glasuren angeboten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Wir setzen auf Tradition und Qualität, was schon damals die Königshäuser der Welt zu schätzen wussten. Dies wurde außerdem mit der Medaille für den CMA-Spezialitätenpreis, welche unsere Baumkuchen seit 1994 jedes Jahr gewonnen haben, belohnt.
Neben unserem Vor-Ort-Verkauf bieten wir außerdem den hauseigenen Versand unserer Produkte im In- und Ausland an.
Zu unserem Produktsortiment zählen:
- Baumkuchen mit verschiedenen Glasuren in verschiedenen Größen
- Geschmückte Baumkuchen mit verschiedenen Glasuren in verschiedenen Größen
- Baumkuchentorten/Tortenstücke
- Baumkuchenspitzen mit verschiedenen Glasuren
- Viertelringe mit verschiedenen Glasuren
- Rumkugeln
- Schokolade
- Kaffee
- Likör
Kontakt
St. Georg-Str. 8729410 Salzwedel
03901 - 32306
hennig@baumkuchen-salzwedel.de
ÖFFNUNGSZEITEN
Backstube St.-Georg-Straße:
Montag bis Freitag: 9.00 bis 17.00 Uhr
Samstag: 9.00 bis 13.00 Uhr
Lädchen Burgstraße:
Montag bis Freitag: 10.00 bis 17.00 Uhr
Samstag: 10.00 bis 14.00 Uhr