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Regionales Gemüse

Regionales Gemüse hat Saison. In den Auslagen unserer Landwirte spiegelt sich die Jahreszeit wider. Im Herbst gibt es beispielsweise Blumenkohl, Kürbis, Schwarzwurzeln oder Weißkohl. Champignons, Lauch oder Spinat lassen sich bereits ab April oder Mai frisch erwerben. Der Renner von April bis Juni ist der Spargel. Im Hochsommer bis in den Herbst kommen Spitzkohl, Mangold, Erbsen und Kohlrabi frisch vom Feld. Andere Gemüse wie Zwiebeln, Möhren oder Kartoffeln sind beinahe das ganze Jahr verfügbar. Sie können gut gelagert werden.

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Erzeuger
Gutes aus Sachsen-Anhalt
Regionales Gemüse