fisch_on.png
Frischfisch

Er ist gesund, gut bekömmlich, lecker. Und dennoch: Die Deutschen halten sich im EU-weiten Vergleich beim Fischkonsum zurück. Doch um die Weihnachtszeit und den Jahreswechsel hat der Fisch auch hierzulande Hochsaison. Dabei muss es nicht unbedingt der klassische Karpfen sein. Lachs, Forelle, Zander oder Kabeljau stehen als Alternativen ebenfalls hoch im Kurs. Ein Brauch spricht dabei jedoch besonders für den Karpfen: Eine seiner Fischschuppen im Portemonnaie soll den finanziellen Wohlstand garantieren. Wenn das keine guten Aussichten sind!