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Weinmanufaktur Zwicker

Weinmanufaktur Zwicker

Der Weinbau in meiner Familie reicht bis in das Jahr 1844 zurück. Meine Vorfahren haben schon in einem kleinen Tonnengewölbe auf den Jessener Bergen Wein angebaut und im eigenen Ausschank verkauft.

Weinmanufaktur Zwicker

Nach der Wende wurde diese Tradition von meinem Vater Guido wieder belebt. Seitdem bauen wir in Jessen an der Schwarzen Elster auf 2,5 Hektar wieder Wein an. Ich, Johannes Zwicker, übernahm im Jahr 2018 den Weinbau meines Vaters und gründete die „Weinmanufaktur Johannes Zwicker“. Der Name Manufaktur steht für Liebe und Leidenschaft gegenüber der Natur und dem Wein. In diesem Jahr eröffnete ich offiziell die als gläserne Manufaktur gebaute Kellerei, wo alle Weine vinifziert werden. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass unsere Weine die Zeit bekommen, die sie brauchen und lassen sie so unberührt wie es geht. Unser Motto im Keller ist das "kontrollierte Nichtstun".

Auch im Weinberg verzichten wir zu Hundert Prozent auf Herbizide und setzten verstärkt auf Handarbeit. Auf unserer bewirtschafteten Fläche bauen wir Riesling, Kerner, Müller-Thurgau und Grauburgunder an. Neu angepflanzt wurde der Sauvignon Blanc. Auch im Rotweinbereich sind wir mit den Sorten Regent, Dornfelder und Cabernet-Dorsa breit aufgestellt. Meine Weine stehen für Leidenschaft und Freude und sind die perfekten Begleiter für laue Sommerabende mit Freunden oder einem schönen Kaminabend. Unsere Devise: „Spaß im Glas“

Kontakt
Am Gorrenberg 30
06917 Jessen
0172/2075053
johannes-zwicker@hotmail.de
Öffnungszeiten

Auf Anfrage