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Harzer Baumkuchen

Harzer Baumkuchen

Schon seit 1749 wird in Wernigerode Baumkuchen gebacken.

Harzer Baumkuchen

Das Baumkuchenhaus verbindet diese Tradition in einer einzigartigen Atmosphäre mit Moderne und Regionalität. Der Baumkuchen wird in Handarbeit hergestellt und verarbeitet, regionale Produkte und Zutaten finden hier Verwendung. Im hauseigenen Café kann man sich täglich von diesen Leckereien, in verschiedenster Art – mit Eis, Früchten, Nougat oder Marzipan – verzaubern lassen. Sogar herzhaften Baumkuchen gibt es hier, dieser wird mit „Hexenfleisch“ (einer Art geschnetzeltem) serviert.

Kontakt
Neustadter Ring 17
38855 Wernigerode
03 94 3 / 63 27 26
baumkuchen@pielers.de
Öffnungszeiten

Mo- Sa  10 – 18 Uhr

So und Feiertags 12 – 18 Uhr

24-26.12. geschlossen

Silvester bis 16 Uhr geöffnet

Neujahr geschlossen

KW 3 (Mitte Januar) und KW 26 (Ende Juni) geschlossen