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Erlebnis- und Wander-Imkerei Enrico Kretschmar

Seit 1946 und in 3. Generation betreiben wir eine Imkerei ausschließlich im Harz und Harzvorland. Die Wander-Imkerei macht es möglich, dass eine breite Vielfalt an Honig geerntet werden kann.

Erlebnis- und Wander-Imkerei Enrico Kretschmar

Unsere Erlebnis- und Wander-Imkerei umfasst 27 Bienenvölker und mehrere Standorte im Landkreis Harz. Wir legen großen Wert auf eine große Vielfalt der Honigsorten und wandern mit den Bienen zu bestimmten Trachten, wie z.B. Sonnenblumen und Phazelia.

Unser Honig ist naturbelassen und wird von Hand geschleudert. Wir ernten Frühlingsblüten-Honig, Sommerblüten-Honig und unser Highlight – den Spätsommerblüten-Honig. Des weiteren haben wir Honig mit Ingwer, Honig mit Holunder und Honig mit Kakao, etwas Spezielles für die kleinen Honiggenießer, im Angebot. Der Sommerblüten-Honig mit Holunder konnte auch im kulinarischen Wettbewerb des Landes Sachsen-Anhalt überzeugen und hat einen "Kulinarischen Stern 2021" gewonnen.

Unsere Honigsorten gibt es im Dorfladen Deersheim, im Landmarkt Ströbeck, in der Buchhandlung Schönherr in Halberstadt und in der Hochschule Harz in Wernigerode zu kaufen – oder Sie bestellen einfach in unserem Onlineshop.

Und da die Bienen fleißig die Blüten unserer Obstbäume bestäuben, können wir im Herbst reichlich Obst ernten, aus dem wir leckere Säfte produzieren: Apfelsaft pur oder Apfelsaft mit Birne, Ingwer, Holunder, roter Beete oder Quitte.

Erlebnis- und Wander-Imkerei Enrico Kretschmar

Kontakt

Hagenstraße 2
38835 Osterwieck OT Hessen
0175-5223028
enricokretschmar@t-online.de