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Auleber Obstmanufaktur

Auleber Obstmanufaktur

Auleber Obstmanufaktur ist ein kleines Familienunternehmen aus Hötensleben in der Börde. Wir stellen Säfte, Sirup, Obstweine, Apfelsecco, Liköre und Brände in feinster Form her. Ebenso werden alle Produkte in begrenzten Mengen und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Für Sie als regionaler Erzeuger tätig, vertreiben wir unsere Produkte im direkten Umkreis, online und Sie können diese ebenfalls ab Hof erwerben.

Auleber Obstmanufaktur

Aus unserer Liebe zu alten Obstbäumen der Region entstand der Gedanke, dieses wertvolle Natur- und Kulturerbe zu pflegen. Deshalb ist unser Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt die Bewirtschaftung von Streuobstwiesen.

Unser Bestand setzt sich aus alten Apfelsorten (z. B. Cox Orange, Gravensteiner, Schöner von Boskoop, Großer Bohnapfel), Quitten, Zwetschgen und Wildfrüchten (z. B. Vogelbeeren, Schlehen, Holunder) zusammen.

Ebenso bearbeiten wir einen eigenen Weinberg. Im Frühjahr helfen uns Bienenvölker bei der Bestäubung unserer Blüten. Die sorgfältig von Hand geernteten Früchte verarbeiten wir schonend in unserer Manufaktur und bieten Ihnen Natürlichkeit voll Aroma und Geschmack in Flaschen.

Auleben ist eine überlieferte Bezeichnung für den Ort Hötensleben. Dies ist mit der Ortslage am Fluss Aue in Verbindung zu bringen. Wir entschieden uns für den fast vergessenen Ortsnamen, da wir diesen für Folgegenerationen in Erinnerung halten wollen.


Kontakt
Gneisenaustraße 20
39393 Hötensleben
0152/ 01063281
info@auleber-obstmanufaktur.de
Öffnungszeiten

Unsere Hofzeiten:

Freitags von 12.00 bis 18.00 Uhr