Wettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt"

Seit 2017 werden einmal im Jahr die neuen Kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts gekürt. Die starke Ernährungsbranche des Landes zeigt mit dem Wettbewerb ihre schönsten Seiten. Kreativ und traditionsbewusst präsentiert sie regionale Vielfalt und überraschende Geschmackserlebnisse.

Insgesamt 77 Unternehmen hatten sich im siebenten Wettbewerbsjahr mit 120 Produkten beworben. Die Sieger in den unterschiedlichsten Kategorien von Alkoholfreien Getränken bis Wein sind ein Aushängeschild für die Geschmacksvielfalt der Region. Die 18 frisch gekürten Gewinnerprodukte können sich fortan mit einem Kulinarischen Stern schmücken.

Von Experten prämiert

Alle Produkte, die am Wettbewerb teilnehmen, werden von einer neutralen und unabhängigen Fachjury beurteilt. Diese setzt sich aus Experten der Bereiche Sensorik, Marketing, Gastronomie und Technologie sowie einem Sommelier zusammen.

Neben der sensorischen Qualität (Geschmack, Geruch, Aussehen) bewertet die Jury auch, welche Geschichte sich hinter dem Produkt und dessen Herstellung verbirgt. Aspekte der Vermarktung wie Idee, Design und Innovationsgehalt fließen ebenfalls in die Bewertung ein.

Die Kulinarische Sterne-Box

Der Wettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" prämiert jährlich besondere Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt. Diese können Feinschmecker nun auch zu Hause verkosten oder verschenken. Dafür wurden ausgewählte Siegerprodukte zu einer Gourmet-Box gepackt, die es in zwei Größen zu kaufen gibt.

In der "Kulinarischen Sterne-Box" befinden sich zehn der insgesamt 18 Siegerprodukte - damit lässt sich eine kleine Schlemmerreise durch unser Bundesland unternehmen. Es eignet sich aber auch als Geschenk im Freundeskreis oder bei geschäftlichen Anlässen.

In der "Kleinen Sterne-Box" geben fünf Siegerprodukte einen Einblick in die kulinarischen Besonderheiten des Wettbewerbs.

Beide Gourmet-Boxen können im Shop bestellt werden.