Im April 1997 hatte Inhaberin Karin Beier den Meisterbrief in der Hand und eine Idee: eine eigene Bäckerei, die ausschließlich Rohstoffe aus der biologischen Landwirtschaft verarbeitet - und zwar auf dem Lande. Und die Idee geht auf: Wir schauen auf mehr als 23 Jahre Apenburger Landbäckerei zurück!

• 1998 wurde die Apenburger Landbäckerei als erste biologische Bäckerei in Sachsen-Anhalt eröffnet.
• Ein liebevoll renoviertes Fachwerkhaus an der Hauptstraße der Ortschaft Apenburg beherbergt den Bäckerladen.
• Zu unseren Kunden zählen Menschen, die bewusst biologische Backwaren kaufen möchten, sowie Menschen der Umgebung, die einfach in "ihrer" Landbäckerei einkaufen. Eine gute Mischung!
• Acht Frauen sorgen in der Apenburger Landbäckerei für einwandfreie Produkte und reibungslosen Verkauf. Ein starkes Team!
• Wir sind preisgekrönt: In der Kategorie Brot wurde das Altmärker-Brot im Rahmen des Wettbewerbes "Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2018" mit einem Stern prämiert, 2019 gelangte das Goldkornbrot ins Finale dieses Wettbewerbs. Und 2019 gab es für Bäckermeisterin Karin Beier die Auszeichnung als Unternehmerin des Jahres in Sachsen-Anhalt.