Im Herzen der Magdeburger Börde züchten wir, Patrick und Stephanie Graf, seit 2015 Blauhalsstrauße. Vom Ei, über's Küken, bis hin zum schlachtreifen Strauß produzieren wir alles selbst.
Auf unserem rund 20.000m² großen Wiesenland leben derzeit circa 35 Strauße. Neben diversen Produkten aus dem Straußenfleisch werden auch Eiererzeugnisse angeboten. Volle Eier haben hier eine Saison von März bis September.
Auch die Federn der Strauße werden nach der Schlachtung verwertet, indem aus ihnen Staubwedel entstehen. Erworben werden können unsere Produkt in unserem Hofladen am liebsten nach telefonischer Absprache.
Zu unserem Produktsortiment zählen:
- Straußenfleisch (Fanfilet, Filet, Steak, Braten, Gulasch)
- Grillwürste
- Bockwurst/Wiener
- Knacker
- Salami
- Leberwurst
- Schinken
- Volle Eier
- Leere Eier
- Eierlikör
- Eierlikörbonbons
- Nudeln
- Staubwedel
Kontakt
Alte Schermcker Straße 3239387 Ampfurth
01520/6173338
straussenhof-ampfurth@web.de
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag: 16.00 bis 18.00 Uhr
Samstag: 9.00 bis 12.00 Uhr
am liebsten nach telefonischer Absprache